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2010-05-27
Aspartame et autres édulcorants : danger - de Darrigol Jean-Luc (Author)
Caractéristiques Aspartame et autres édulcorants : danger
Le tableau ci-dessous sont affichées des informations générales sur Aspartame et autres édulcorants : danger
| Le Titre Du Fichier | Aspartame et autres édulcorants : danger |
| Date de Lancement | 2010-05-27 |
| Traducteur | Feriel Natali |
| Nombre de Pages | 598 Pages |
| Taille du fichier | 78.46 MB |
| Langue | Français et Anglais |
| Éditeur | Booktrope |
| ISBN-10 | 1265051253-FZI |
| Format de Livre | EPub PDF AMZ FB2 SXW |
| Auteur | Darrigol Jean-Luc |
| EAN | 616-0502356070-CTA |
| Nom de Fichier | Aspartame-et-autres-édulcorants-danger.pdf |
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Lagence sanitaire européenne vient de remettre son rapport sur laspartame Elle juge lédulcorant sans danger pour la santé Pourtant laspartame fait lobjet dune vive controverse depuis
«Les édulcorants dits intenses et notamment laspartame ont fait lobjet de nombreuses études toxicologiques notamment pour le risque cancérigène À court et moyen terme il ny a pas de risques» souligne le Pr Joelle Goudable enseignante à luniversité de Lyon et auteur dun article sur les édulcorants dans la revue Obesity en 2011
L’aspartame est l’édulcorant le plus largement utilisé en France Utilisé dans plus de 5000 produits le paradoxe de l’aspartame est qu’il est consommé principalement par des personnes soucieuses de leur santé
L’aspartame est l’un des édulcorants les plus controversés dans le monde Il est suspecté de causer des problèmes de santé allant des maux de tête au cancer D’autre part les autorités de sécurité alimentaire et d’autres sources le considèrent comme sans danger
Livre Malgré les multiples effets secondaires dus à ses trois dangereux composants phénylalanine acide aspartique méthanol laspartame est omniprésent dans plus de 2 000 produits en France Ce livre évoque également la nocivité des autres édulcorants de synthèse saccharine alitame cyclamate sans oublier les polyols
Noté 415 Retrouvez Aspartame et autres édulcorants danger et des millions de livres en stock sur Achetez neuf ou doccasion
Mis à part l’aspartame les édulcorants artificiels commercialisés au pays sucralose cyclamate saccharine acésulfamepotassium ne contiennent aucune calorie